Wassermelonen aus Norddeutschland – die warmen Sommer der letzten Jahre machen den anspruchsvollen Anbau inzwischen auch im Norden möglich. Auch wenn die Früchte nur ein bis fünf Kilogramm Gewicht erreichen, stehen sie in puncto Geschmack ihren mediterranen Alternativen in nichts nach.
Die Wassermelone gedeiht auch auf den Dithmarscher Marschböden hervorragend.
Eine Idee der Kinder entwickelte sich zum Anbauerfolg
Wassermelonen sind gesund, erfrischend, durstlöschend und gehören auch in Norddeutschland zum Sommer einfach dazu. Die Leidenschaft seiner Töchter brachte den Landwirt Ole Kreuzfeldt dazu, auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb etwas Neues zu wagen. Aber ist der für seinen Kohlanbau berühmte Marschboden überhaupt dafür geeignet, dass sich darauf Wassermelonen entwickeln können? Und sind die Temperaturen im wechselhaften Schleswig-Holstein ausreichend? Was als Pilotprojekt begann, hat sich mittlerweile als Erfolg erwiesen. Zur Blütezeit wird das Feld sogar zur Bienenoase und zur Ernte ab August wurden in 2021 über 91 Tonnen Melonen an EDEKA Nord ausgeliefert. Durch die kurzen Transportwege werden die Melonen in Dithmarschen reif geerntet – ein klarer Geschmacksvorteil!
Wichtig sind dabei auch ökologische Aspekte: In Norddeutschland muss auf Anbauflächen nicht zusätzlich bewässert werden und die Transportwege zu den Märkten im Absatzgebiet von EDEKA Nord sind sehr kurz.
Die Wassermelone aus Dithmarschen wird exklusiv für die Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ angebaut.
