In den Märkten von EDEKA Nord spielen Auswahl und Qualität besonders bei Frischeprodukten wie Fleisch eine wichtige Rolle. Insbesondere das Bio-Fleischsortiment hat in den vergangenen Jahren konstante Umsatzzuwächse verzeichnet.
Wir garantieren mit Natur Pur beste Fleisch- und Wurstqualität mit einem langfristigen Mehrwert für Mensch, Tier und Natur in Norddeutschland. Die Tiere leben auf der Weide oder in Ställen mit viel Auslauf und erhalten überwiegend betriebseigene Futtermittel.
Gemeinsame Kooperation auf Augenhöhe
Auf die steigende Nachfrage nach Bio-Fleisch stellt sich das NORDfrische Center ein und setzt deshalb die langjährige Kooperation mit den Bio-Partnern und Bio-Landwirt:innen fort. So wird EDEKA Nord der steigenden Nachfrage nach Bio-Fleisch von Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Geflügel gerecht und kann die guten Beziehungen zu Partner:innen in der Landwirtschaft festigen. Planungssicherheit ist ein wichtiger Aspekt für die Vertragspartner:innen, denn auch in der Landwirtschaft müssen Investitionen für anspruchsvolle Haltungsformen umgesetzt werden. Daher wurden gemeinsam mit den Landwirt:innen vertraglich nachhaltige und faire Konditionen vereinbart. So kann das vielfältige Angebot für Endverbraucher:innen ausgebaut werden.
Haltungsform Stufe 4 bedeutet eine artgerechte Tierhaltung auf der Weide oder im Stall mit viel Auslauf.
Mit der Bio-Marke NATUR PUR hat EDEKA Nord qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte im Angebot. Auf einen langfristigen Mehrwert für Mensch, Tier und Natur in Norddeutschland wird bei dem Programm großen Wert gelegt. Die Tiere leben auf der Weide oder in Ställen mit viel Auslauf und erhalten überwiegend betriebseigene Futtermittel. Das Besondere an NATUR PUR ist das zusätzliche Naturschutzmodul „Landwirtschaft für Artenvielfalt“. Teilnehmende Landwirt:innen, die Schweine-, Rind-, Kalb- und Lammfleisch produzieren, setzen gezielt Maßnahmen zum Schutz bedrohter Tier- und Pflanzenarten um.
