Mit der Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ steht die neue EDEKA Nord-Apfelsorte Magic Star für die enge, regionale Lieferbeziehung zur Familie Stechmann, welche unsere Märkte schon seit mehr als 50 Jahren mit Äpfeln beliefert.
Weitere 13.000 „Magic Star“- Apfelbäume werden auf den Flächen von Lukas Stechmann (rechts) angepflanzt; hier im Bild mit Sebastian Herbers, Abteilungsleiter Einkauf Obst & Gemüse.
Exklusivität im Apfelsortiment für norddeutsche EDEKA-Märkte
Die Aufnahme einer exklusiven Apfelsorte markiert einen weiteren Schritt des Ausbaus der EDEKA Nord-Regionalkonzepte für landwirtschaftlich erzeugte Lebensmittel. Um unseren hohen Qualitäts- und Frischeanforderungen gerecht zu werden, haben wir uns bewusst für die „Magic Star“-Sorte entschieden. Als Kreuzung zwischen der Sorte Elise und einer schorfresistenten Selektion kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Anbau reduziert und durch die hohe Haltbarkeit und Lagerfähigkeit der Sorte der Geschmack möglichst lange gewährleistet werden.
Mit bisher 27.000 Bäumen konnten im Herbst die Märkte bereits mit rund 30 Tonnen „Magic Star“-Äpfeln ausgestattet werden. Durch den Exklusivdeal wird das Expansionspotenzial für den Obstbaubetrieb von Familie Stechmann gefördert. Parallel wurde ein Alleinstellungsmerkmal für Frischwaren im Obst- und Gemüsesortiment von EDEKA Nord geschaffen.
„Magic Star“: Der rot bis dunkelrot gefärbte Apfel ist knackig im Biss und schmeckt saftig-süß.
